A notre propos
Frigo Fernelmont est une entreprise de réfrigération et de congélation moderne, spécialisée dans le stockage en vrac et la conservation de produits frais et congelés. Il s’agit entre autres de produits agricoles, tels que les carottes, les racines de chicorée, les pommes de terre de semence, … dans le segment des produits frais et de produits déjà transformés, tels que la viande, le beurre, les légumes, les fruits … dans le département des surgelés.
L’ensemble du complexe couvre une superficie de 5,5 ha avec un volume de stockage réfrigéré de quelque 176.000 m³. Ce volume est réparti sur 15 cellules, dont 8 sont dédiées tant à la réfrigération qu’à la congélation. Nos vastes halls d’approvisionnement permettent d’assurer des opérations de chargement et de déchargement rapides.
Les produits agricoles sont stockés en caisses de bois de 2 m³ qui garantissent une conservation du produit dans les meilleures conditions. Ces caisses offrent en outre une grande facilité et efficacité de manipulation. Frigo Fernelmont dispose de 44.000 de ces caisses de 2 mètres cubes, qui sont mises à disposition pendant la période de stockage, sans oublier la possibilité pour le client d’entreposer les produits dans ses propres caisses.
En ce qui concerne le segment de congélation, il y a d’une part la possibilité de stockage en vrac de palettes, fûts ou caisses ; d’autre part, nous disposons d’un système moderne de rayonnages pour le rangement de marchandises non empilables.
Chaque température souhaitée est réalisable grâce à des cellules de réfrigération bénéficiant d’une isolation optimale et à une installation de réfrigération à base d’ammoniac - CO2, garantissant ainsi la qualité et la durée de conservation de chaque produit. Les températures de réfrigération se situent entre +10°C et -2°C, tandis que la température de congélation normale est de -18°C avec une possibilité d’entreposage pouvant atteindre -28°C.
En plus de la réfrigération et de la conservation, Frigo Fernelmont offre également la possibilité de divers traitements des produits, comme entre autres le tri des racines de chicorée, le pré-tri des carottes, la réception et la livraison des produits agricoles en vrac ou en caisses.
Dans l’ensemble du processus de conservation, nous collaborons en relation étroite avec le client et anticipons ses souhaits et ses besoins. En appliquant un suivi et un contrôle permanents des produits, nous ambitionnons la meilleure conservation possible pour le produit de chacun.
Frigo Fernelmont vous souhaite une visite agréable de son site.