VON 29.000 BIS 50.000 KISTEN MIT KONDITIONIERTER LAGERUNG

Frigo Fernelmont wurde 1999 für die Lagerung von Winterkarotten, Zichorienwurzeln und Tiefkühlprodukten gegründet. 10 Zellen, eine Ladehalle und ein Maschinenraum wurden gebaut. Kühl- und Tiefkühllagerung ist in den Zellen möglich. Das Volumen beträgt 92.000 m³ oder 29.000 Kisten.

2000 ist die Verladehalle auch mit Verdampfern ausgestattet, sodass auch hier Karotten gelagert werden können. Das Volumen beträgt somit 120.000 m³ oder 36.000 Kisten.

2005 wurde eine Halle von 3000 m² gebaut, um die leeren Kisten zu stapeln und Karotten in loser Schüttung zu laden. In dieser Halle sind die Kisten 12 hoch übereinander gestapelt.

Jedes Jahr steigert sich die Nachfrage nach der Lagerung für Karotten und der Sortierung von Zichorienwurzeln. Um diesem Bedarf gerecht zu werden, wurden 2005 zusätzlich eine Kühlzelle mit 11.500 m³ oder 3.300 Kisten und eine Halle zur Aufnahme und Sortierung von Zichorienwurzeln gebaut. Hier sind die Zufuhrströme von Karotten und Zichorienwurzeln schön getrennt, sodass die Arbeit effizienter gestaltet werden kann.

er Anbau von belgischen Karotten nimmt zu und eine weitere Lagererweiterung ist notwendig. Im Jahr 2016 wird das angrenzende Grundstück erworben, auf dem ein neues Kühlhaus mit dazugehörigem Maschinenraum errichtet wird. Dieser Teil des Kühlhauses ist nur für die Lagerung von Karotten bestimmt und hat eine Lagerkapazität von 45.000 m³ oder 11.500 Kisten. Die Gesamtkapazität beträgt 50.000 Kisten, von denen 44.000 effektiv genutzt werden. Der verbleibende Raum ist der Tiefkühlung bei -18°C vorbehalten.